Молочный поросенок (от 4,0 до 5,5 кг)

Молочный поросенок - один из самых известных деликатесов во всем мире. Поросенок питался исключительно молоком, без какой-либо другой пищи. Мясо очень нежное и невероятно вкусное. Чаще всего молочного поросенка готовят целиком в духовке или на вертеле. Его фаршируют различными ингредиентами, к примеру, яблоками, гречкой. Поросенка можно не только приготовить целиком, а также разделать на части и уже потом подвергать кулинарной обработке. Блюдо из молочного поросенка может стать главным украшением стола на юбилей или Новый год. Обязательно попробуйте.