Бефстроганов из говядины

Бефстроганов – это известное во всём мире блюдо русской кухни с нежным соусом, которое можно дополнять абсолютно любыми гарнирами.  

Это блюдо не оставит равнодушным ни одного любителя мяса. Для производства заготовки для бефстроганов мы используем филейную часть свежей говядины высшего сорта. Нарезаем мясо тонкими длинными брусочками, обязательно поперёк волокон.