ТИБОУН / T-BONE стейки

Маленькие стейки из молодой ягнятины - это сочетание сочного и нежного мяса в одном кусочке. T-bone стейки из ягнятины – очень вкусное и удобное в приготовлении повседневное блюдо.

Во-первых, стейки совсем небольшие, легко и быстро готовятся на обычной сковороде. Очень удобно для обычного ужина.

Во-вторых, они имеют ту же особенность, что и знаменитые Ти-боун стейки из говядины: в них сочетается два разных вида мяса (стриплоин и вырезка) по обе стороны от кости. Одна часть супер-нежная, вторая очень сочная.

В третьих, сама косточка, ее так приятно обгладывать после того, как стейк уже съеден.