Окорочка куриные без хребта

Мясо куриных окорочков отличается характерно красным цветом. Это обусловлено наличием большого количества кровеносных сосудов. Поскольку куриные ноги – это самая активная часть птицы, они являются наиболее жесткой частью. В сравнении с грудкой окорочка имеют намного больше жира. 

Куриные окорочка достаточно пулярны. Блюда из них всегда получаются сытными и вкусными, а сам процесс превращения куриных ножек в любое кушанье несложен и не требует много времени. Приготовить из куриных окорочков что-нибудь интересное и вкусное можно, даже не имея особого кулинарного опыта за плечами. Супы, салаты, многочисленные вторые блюда, разнообразные закуски – ножки курицы подходят для приготовления любых блюд.