Ножка ягнёнка с розмарином и чесноком

Ножка ягнёнка с розмарином и чесноком

1250 руб.

Цена за кг - 1250 руб

Средний вес 2,5 - 2,8 кг

Энергетическая ценность на 100 г: 198 кКал.

Пищевая ценность на 100 г: белки –19,8 г; жиры – 14,4 г.

Хранить при t от 0 до +4 °С не более трёх суток.

Состав: бедро баранье, чеснок, розмарин, тимьян, орегано, лимон, соль, черный перец, горчица, кориандр, оливковое масло, мед натуральный. Полуфабрикат мясной из баранины, на кости, охлаждённый


Рекомендации по приготовлению

Запекайте в духовке 1,2 - 1,5 часа при температуре 180 С в открытом виде. Достаньте из духовки и дайте мясу отдохнуть 10-15 минут минут перед подачей на стол. Выделившийся мясной сок можно использовать как соус предварительно выпарив 1/3 его объема и смешав с небольшим количеством сливочного масла и щепоткой перца.