0
/a7f4a036b5e02b9.s.siteapi.org/img/ojmw73nvkogs8044cgokw8cosog8sk "Шашлык из спинки молодого барашка")
Шашлык из спинки молодого барашка
900 руб.
Цена: 900 руб/кг
Энергетическая ценность на 100 г: 192 кКал.
Пищевая ценность на 100 г: белки –17 жиры – 9,0 углеводы - 0,2
Хранить после вскрытия упаковки не более суток
при температуре от 0 до +4 °С
В 1 кг ≈ 5 стейков по 200 гр.
Состав: стейки ягнятины, соль, перец черный молотый, кориандр, базилик, лимон, лавровый лист, оливковое масло, соевый соус, мёд натуральный, горчица, смесь специй для баранины.
Шашлык из корейки баранины готовится из молодого мяса ягнятины, с которого срезается лишний жир, оставляют лишь небольшую прослойку для сочности, которая не испортит вкус готового блюда.
Для приготовления маринада обязательно используется кориандр, так как эта пряность тонко подчёркивает вкус баранины. Особую пикантность блюду придаёт перец: сладкая паприка или чили, в зависимости от ваших вкусовых предпочтений.