Шампиньоны Россия

Шампиньоны – один из самых популярных в мире грибов, объёмы их производства составляют 75 – 80% от мирового производства грибов. Выращивают этот гриб в более чем 70 странах мира. 

Шампиньоны можно употреблять в сыром виде, сушить, мариновать, консервировать, включать в состав различных блюд (супов, запеканок, соусов, гарниров, сочетать с овощами, мясом, птицей и рыбой).

Содержащиеся в шампиньонах полезные вещества способствуют умственной деятельности, развитию памяти и помогают при головных болях. Грибы полезны для профилактики инфаркта и атеросклероза. Незаменимы для людей, страдающих ожирением и сахарным диабетом, так как не содержат жиров и сахаров.