Эскалоп – восхитительно ароматное и вкусное блюдо, которое придется по вкусу любому гурману. Мясо получается невероятно сочным, мягким и просто тает во рту. Особую нежность и аромат приготовленному мясу придаёт маринад, в котором мясо предварительно замачивается на несколько часов.
Перед жаркой возьмите кастрюлю с толстым дном и крышкой. На дно кастрюли выложите маринованный лук, так что бы закрывал все дно. Мелко порубите свежую зелень (укроп, петрушка, кинза). Выложите готовое мясо в кастрюлю так что бы сверху осталось немного места. Затем накройте крышкой и встряхните, что бы мясо, лук и зелень перемешались. Таким образом мясо дольше останется горячим и впитает в себя аромат лука и зелени.
Состав: карбонад свиной, специи, лук репчатый, соль, перец черный молотый, оливковое масло, соевый соус, горчица, мед натуральный.
Приятного аппетита!