Молочная Телятина

Купить Молочную Телятину
В нашем интернет магазине вы можете найти непревзойденное качество мяса . Высокие требования и высокие стандарты качества делают молочную телятину особенной. Это мясо, как правило, более нежное и легкое для усвоения, чем говядина. В зависимости от возраста, типа выращивания и кормления имеет светло-красный, розовый или беловатый цвет. Убойный вес наших телят составляет от 30 до 40 килограммов, что также позволяет получать особенное мясо.

Отличие молочной телятины от говядины.
По сравнению с говядиной телятина имеет  гораздо более тонкую структуру. Вкус молочной телятины намного мягче, чем у  говядины. Это содержит много белка и почти совсем нет жира. Мясо телятины также легко переваривается. По этой причине мясо телятины часто используют в диетическом питании. Нежный и рассыпчатый, слегка мраморный и ароматный.
Молочная Телятина нежная, потому что соединительная ткань все еще мягкая, а мышцы еще не полностью развиты. Данное мясо идеально подходит для  всех способов приготовления,  от варки до запекания и конечно для жарки. Молочная Телятина из магазина Первый Мясной Дом это идеальный ингредиент для нежных и вкусных мясных блюд!

Информация о телятине.
Телятина по составу является низким содержателем жиров и высоким содержателем питательных веществ. Молочная Телятина - один из самых  нежирных видов мяса. Это мясо имеет не более 1-2 процентов жира. Когда дело доходит до высоких биологических питательных веществ в  телятины, белок приходит первым на 22 процента.
Также молочная телятина содержит много минералов и микроэлементов. Очень важным свойством телятины является то, что это отличный источник железа. Только калорийность невысокая, примерно 100 ккал на 100 г телятины. Это делает  мясо молочной телятины также идеальным в диетах.

Молочная Телятина - важный источник питательных веществ.
Данное мясо - один из важнейших источников белка. Постная телятина состоит из примерно 22% белка, 75% воды, 1% минералов и микроэлементов и только до 2% жира. Энергетическое содержание этого постного мяса , соответственно , низким . (105 ккал / 440 кДж на 100 г телятины). Содержащийся белок имеет высокую биологическую ценность благодаря аминокислотному составу. Помимо того, что молочная телятина является источником белка, она содержит множество  жизненно важных витаминов. Также большое значение имеет телятина как содержатель железа. Это связано не только с высоким содержанием железа по сравнению с другими продуктами (говядина примерно 2,5 мг / 100 г, свинина примерно 1,3 мг / 100 г, баранина 2,1 мг / 100 г - в отличие от этого сыра с 0,3 мг / 100 г). 100 г или молоко с 0,4 мг / 100 г). Еще более важна особенно хорошая доступность железа по сравнению с тем, что содержится в растительной пище.

Молочная Телятина - особенно легко усваивается. Мясо особенно легко переваривается. Так что вы также можете следить за своим здоровьем, когда заказываете молочную телятину. Хорошая переносимость делает телятину незаменимой в диете, легкой пище и здоровой кухне.

Молочная Телятина - качество мяса.
Это мясо имеет светло-розовый или беловатый цвет благодаря качественному выращиванию и кормлению. Когда говядину держат на пастбище  и кормят зеленым фуражом, мясо становится красным / красноватым, но при откорме молоком оно остается светлым.

Как созревает мясо.
В отличие от говядины, телятина занимает очень мало времени, чтобы созреть. Поскольку мышцы теленка не полностью развиты, а соединительная ткань все еще мягкая, телятине нужно всего два-три дня, чтобы созреть, прежде чем она приобретет свои первоклассные вкусовые качества!

Доставка молочной телятины на дом.
Ваш заказ на молочную телятину будет доставлен на следующий день после оформления или в любое другое удобное для вас время с соблюдением всех санитарных норм и холодовой цепи. Мясо говядины доставляется в своей собственной упаковке в термосумке со специальными охлаждающими элементами - для лучшего и свежего качества!

Наш эксклюзивный ассортимент товаров в дополнение к информации о мясе.
Откройте наш эксклюзивный мясной каталог. В нем вы найдете различные куски мяса - такие как: лопатка, яблочко, шейка, язык, оссо буко, вырезка.